تعتبر الثلاجة العمود الفقري للمطبخ، بل وللمنزل كله، فيمكننا الاستغناء عن التلفاز والمكيف وأي شيء إلاها.
فهي عنصر تخزين الطعام والمحافظة عليه من البكتيريا والعفن.
ولكي نحصل منها على أفضل نتيجة في الحفاظ على الطعام، يجب علينا المحافظة عليها نفسها.
لأن تركها لفترات طويلة دون تنظيف أو تعقيم، قد يجعل روائح الطعام تختلط ببعضها لتنتج روائح كريهة.
إذا كنت تكره هذا، وتريد المحافظة على ثلاجتك نظيفة وصحية، فإليك طريقة غسل وتنظيف الثلاجة من الداخل والخارج بالتفصيل.
أولًا: تنظيف الثلاجة من الداخل
1. أخرِج الطعام من الثلاجة إلى مكان آمن.
2. أزِل أجزاء الثلاجة الداخلية عنها (الأرفف المسطحة والشبكية والأدراج) واغسلها جيدًا بالماء الدافئ والصابون.
3. أما عن الأجزاء الزجاجية، اتركها أولًا لتأخذ درجة حرارة الغرفة، ثم اغسلها بالماء الدافئ والصابون، وذلك حتى لا تنكسر.
يمكنك قياس ذلك بالترمومتر أو بمجرد الشعور.
4. لتنظيف بواقي الطعام المنسكبة في قاع الثلاجة، بلل قطعة قماش بالماء الدافئ وضعها فوقها؛ حتى تلين وتستطيع إزالتها.
5. ثم نظف جسم الثلاجة من الداخل بالماء وبيكربونات الصوديوم، (بنسبة 1:7) أي لكل مقدار بيكربونات صوديوم 7 مقادير ماء.
6. وللأماكن الضيقة في الثلاجة، والمفصلات، وبين شبكة الأرفف استخدم فرشاة تنظيف رفيعة، مع منغمسة في نفس خليط البيكربونات.
تحذير: لا تستخدم أية من منتجات التنظيف التجارية؛ لأنها ذات روائح نفاذة تنتقل بسهولة للطعام.
وبهذا تكون استطعت غسل الثلاجة من الداخل، ولكن هذا لن يقضي وحده على الرائحة الكريهة، إذن ماذا أفعل؟!
اقرأ أيضًا
الحفاظ على الطعام من التلف وتكون البكتيريا بحيل بسيطة
ثانيًا: التخلص من الرائحة الكريهة بالثلاجة
بعد غسلها وتجفيفها، أحضِر وعاء كبير مكشوف واملأه ببيكربونات الصودا.
ثم ضعه بالرف السفلي للثلاجة؛ لامتصاص أي روائح غير محببة، ويمكنك الاحتفاظ به داخل الثلاجة لتفادي تكرار تلك المشكلة.
ثالثًا: تنظيف الثلاجة من الخارج
أولًا: الإطار المطاطي حول الباب
والمسؤول عن الغلق، قد تهمله أحيانًا عند غسيل الثلاجة، اعتقادًا أنه لا يتعرض للأوساخ.
والحقيقة أنه يتعرض لها، وتلك الأوساخ التي تقف بين الإطارين، هي التي تفقده القدرة على الغلق.
ولتنظيفه، استخدم قطعة قماش مبللة مع صابون سائل، وبعد الانتهاء ضع عليه القليل من الفازلين؛ للحفاظ عليه رطبًا.
ثانيًا: تنظيف باب الثلاجة
والذي يتعرض كثيرًا للغبار ويتأثر ببصمات اليد، كما أنه من أكثر الأماكن عرضة لنقل الجراثيم من فرد لآخر.
كل الذي ستفعله هو أنك ستمسحها بقطعة قماش مبللة بالماء مع أي مسحوق تنظيف.
وإذا استعصى عليك إزالة بعد البقع الشريرة، يمكنك استخدام الكحول الأحمر لمحاربتها.
وهكذا تكون قمت بغسل الثلاجة بنجاح، وجعلت منها بيئة صحية للحفاظ على طعام المنزل، وصحة أفراده.
