عند الحديث عن المشروبات الباردة سنجد أن هناك بعض من الناس يواجهون صعوبة في إيجاد مشروبات تناسب حميتهم الغذائية.
فمثلًا النباتيون ومتبعي نظام كيتو دايت غير مسموح لهم بتناول الحليب الحيواني، وعند استبداله بحليب نباتي يواجهون مشكلة تغير طعم المشروبات التي تعودوا عليها وربما لا يستسيغوا هذا التغيير.
ولهذا فإن وصفة مشروب حليب الشوكولاتة البارد التي سنقدمها هنا هي وصفة مجربة ولذيذة ستجعلنا ندمن عليها ونقوم بتحضيرها كل حين وآخر.
مكونات الوصفة صحية تمامًا ومناسبة لنظام الكيتو دايت وأصحاب الأنظمة الغذائية النباتية، وسنستخدم فيها حليب جوز الهند الذي قمنا بصنعه منزليًا في مقال سابق سيهمك الاطلاع عليه.
والآن هيا بنا لنتعرف على طريقة تحضير مشروب حليب الشوكولاتة البارد اللذيذ بالفول السوداني.
خريطة المحتوى
المكونات
- 3 ملاعق كاكاو خام.
- 2 كوب حليب جوز الهند.
- ملعقة ونصف سكر استيفيا.
- ربع كوب فول سوداني محمص غير مملح.
الأدوات المستخدمة
- أكواب معيارية.
- مطحنة التوابل.
- خلاط كهربائي.
- كوب لتقديم المشروب.
طريقة التحضير
- نضع ربع كوب فول سوداني محمص غير مملح في مطحنة التوابل.
- نضرب الفول السوداني حتى يتم طحنه.
- نضع في الخلاط الكهربائي 2 كوب من حليب جوز الهند.
- نضيف للحليب 3 ملاعق كاكاو خام.
- نضيف أيضًا ملعقة ونصف من سكر استيفيا (أو حسب الرغبة).
- وأخيرًا نضيف الفول السوداني المطحون.
- نضرب المكونات في الخلاط لمدة دقيقة.
- نصُب مشروب حليب الشوكولاتة اللذيذ في كوب التقديم.
وبهذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل مشروب حليب الشوكولاتة البارد بالفول السوداني باستخدام مكونات صحية و نباتية، وانتظرونا في المزيد من وصفات المشروبات اللذيذة.
